تابه ی مناسبی رو بذارین رو اجاق وکره یا روغن زرد رو توش آب کنین..حرارت باید کم باشه شیره انگور رو اضافه کنید وهم بزنین تا شیره شروع به جوش خوردن بکنه.. گردوی خرد شده و کنجد رو اضافه کنین ومخلوط کنین ..

حالا با آرامش دو تا تخم مرغ رو توش بشکنین وبا چنگال هم بزنین تا تخم مرغها حین پخت با مواد ترکیب بشن.. بمحض پخت کامل تخم مرغها صبحانه یا عصرانه ی مقوی شما آمادس 🤗 با نان سنگک یا نان روغنی فوق‌العاده خوشمزس..